Publicat acum 20 ore
Ce spun ouăle din farfurie despre fermele din România. Atenție la codul marcat pe coajă!
Factor Manipulare: --
- Studiul realizat de USAMV arată că libertatea de mișcare a găinilor influențează calitatea ouălor, cele crescute ecologic având un gust mai bun și un profil nutritiv superior.
- Ouăle din sisteme free range și ecologice sunt mai grele, au coajă mai rezistentă și un gălbenuș mai colorat, datorită dietei variate și accesului la lumină naturală.
- Reducerea densității păsărilor îmbunătățește sănătatea acestora, scăzând stresul și necesarul de medicamente, iar fermele cu niveluri mai scăzute de amoniac au o incidență mai mică a bolilor respiratorii.
- În România, 4,8 milioane de găini sunt crescute în baterii îmbunătățite, dar există o tendință pozitivă de creștere a păsărilor în sisteme alternative, cu o proporție de 42,4% în 2023.
0 articole